ไบโอติน ช่วยอะไรบ้าง หลายคนอาจเคยได้ยิน ชื่อวิตามินชนิดนี้ จากผลิตภัณฑ์บำรุงเส้นผม เล็บ หรืออาหารเสริมเพื่อสุขภาพ แต่แท้จริงแล้ว ไบโอตินมีบทบาทสำคัญ ที่มากกว่านั้น มันเป็นสารอาหาร ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญ ของร่างกาย และมีความสำคัญ ต่อสุขภาพโดยรวม ไม่ใช่แค่ในด้านความงามเท่านั้น
ไบโอตินหรือที่เรียกว่า วิตามิน B7 เป็นวิตามิน ที่ละลายน้ำได้ และเป็นหนึ่งในกลุ่ม Vitamin B Complex ที่มีความสำคัญต่อร่างกาย ไบโอตินมีบทบาทหลัก ในการช่วยให้ enzyme ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในกระบวนการเผาผลาญไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต เพื่อเปลี่ยนเป็นพลังงาน ที่ร่างกายสามารถใช้ได้
ไบโอตินสามารถพบได้ ในอาหารหลายชนิด โดยแหล่งอาหาร ที่อุดมไปด้วยไบโอติน ได้แก่
ไบโอติน ช่วยอะไรบ้าง ไบโอตินมีบทบาท ในกระบวนการเผาผลาญอาหาร และเสริมสร้างสุขภาพ ของร่างกายดังนี้
ที่มา: ไบโอติน (Biotin) คืออะไร มีประโยชน์ ต่อการบำรุงเส้นผมอย่างไร [1]
ในกรณีที่ร่างกายได้รับไบโอตินไม่เพียงพอ หรือต้องการเสริมไบโอติน อาหารเสริมไบโอติน สามารถเป็นตัวเลือกที่ดี โดยอาหารเสริมไบโอติน มักมีปริมาณตั้งแต่ 1,000 – 10,000 ไมโครกรัม (mcg) ต่อเม็ด ซึ่งปริมาณที่เหมาะสม ขึ้นอยู่กับเป้าหมาย ของการใช้ เช่น
ไบโอตินเป็นวิตามินที่ปลอดภัย แต่การรับประทานมากเกินไป อาจมีผลข้างเคียงได้ เช่น
ไบโอตินเป็นวิตามิน ที่มีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพ ไม่เพียงแต่ช่วยเสริมสร้างพลังงาน จากสารอาหาร แต่ยังช่วยบำรุงสุขภาพเส้นผม และเล็บให้แข็งแรง มีแหล่งอาหารธรรมชาติ ที่สามารถให้ไบโอตินได้เพียงพอ แต่ในบางกรณี อาหารเสริมไบโอติน อาจเป็นทางเลือกที่ดี สำหรับผู้ที่ต้องการฟื้นฟูสุขภาพผม และเล็บอย่างเร่งด่วน
มีอาหาร หรือยาบางอย่าง ที่อาจส่งผล ต่อการดูดซึม และประสิทธิภาพ ของไบโอติน ดังนี้
ข้อควรระวัง ก่อนเริ่มรับประทานอาหารเสริมไบโอติน ควรปรึกษาแพทย์ โดยเฉพาะหากกำลังใช้ยารักษาโรคประจำตัว เพื่อป้องกันปฏิกิริยาระหว่างยา หรือผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น [2]
มีรายงานว่า การรับประทานไบโอติน ในปริมาณมาก อาจทำให้การดูดซึมของ Pantothenic acid (วิตามิน B5) ลดลง ซึ่งกรดแพนโทธีนิก มีบทบาทในการควบคุมการผลิตน้ำมัน ในผิวหนัง เมื่อระดับของกรดแพนโทธีนิกลดลง อาจนำไปสู่การผลิตน้ำมันที่มากขึ้น ส่งผลให้รูขุมขนอุดตัน และเกิดสิวตามมาได้ โดยมีคำแนะนำ ดังนี้
ที่มา: Can Biotin Cause Acne? [3]
