ซีแอลเอ สารช่วยลดไขมัน เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ

ซีแอลเอ หรือกรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิก (Conjugated Linoleic Acid) เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดหนึ่ง ที่พบได้ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิก ได้รับความสนใจอย่างมาก ในฐานะสารอาหาร ที่มีศักยภาพ ในการช่วยลดน้ำหนัก และเสริมสร้างสุขภาพโดยรวม

แหล่งที่มาของ ซีแอลเอ ที่พบได้ตามธรรมชาติ

CLA หรือกรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิกสามารถพบได้ตามธรรมชาติ เช่น

เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากสัตว์เคี้ยวเอื้อง สัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้า จะมีระดับกรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิกสูงกว่า เนื่องจากการหมักในกระเพาะอาหาร ของสัตว์เคี้ยวเอื้อง ช่วยผลิตกรดนี้ได้ในปริมาณมาก
ผลิตภัณฑ์นม เนย และชีส โดยเฉพาะจากสัตว์ ที่เลี้ยงแบบปล่อยธรรมชาติ จะมีกรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิกในระดับที่สูงกว่า
อาหารเสริม กรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิกในรูปแบบแคปซูลหรือผง เป็นที่นิยมสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มปริมาณในร่างกาย

ซีแอลเอ ช่วยเรื่องอะไร คุณสมบัติและบทบาท

ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก กรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิก มีคุณสมบัติที่ช่วยลดไขมันในร่างกาย และเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ หลักการทำงานของกรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิก ในการลดน้ำหนักมีดังนี้

ซีแอลเอช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญไขมัน (Fat Oxidation): ช่วยกระตุ้นเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญไขมัน ทำให้ร่างกายดึงพลังงานที่สะสมมาใช้มากขึ้น
ลดการสะสมไขมัน: มีการศึกษาที่ชี้ว่า กรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิกอาจช่วยลดการสะสมไขมันในเซลล์ไขมัน (Adipocytes)
เพิ่มความอิ่ม: กรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิกอาจช่วยลดความอยากอาหารในบางคน ทำให้ลดปริมาณการบริโภคพลังงาน
เสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อ กรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิกมีบทบาท ในการรักษามวลกล้ามเนื้อ ขณะลดน้ำหนัก ช่วยให้นักกีฬา หรือผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ยังคงมีกล้ามเนื้อที่แข็งแรง
ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ และหลอดเลือด กรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิกอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ
ส่งเสริมภูมิคุ้มกัน กรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิกช่วยปรับปรุงการทำงาน ของระบบภูมิคุ้มกัน โดยการกระตุ้นเซลล์ ที่มีหน้าที่ป้องกันการติดเชื้อ
ต้านการอักเสบ กรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิกมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยง ต่อโรคเรื้อรัง เช่นโรคข้อเสื่อม และโรคเบาหวานประเภท 2

ที่มา: Conjugated-Linoleic-Acid คือ [1]

ใครที่ควรทาน CLA

กรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิกเป็นกรดไขมัน ที่เหมาะกับกลุ่มคนดังต่อไปนี้

ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก กรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิก ช่วยลดไขมันในร่างกาย โดยเฉพาะบริเวณหน้าท้อง และส่งเสริมการเผาผลาญไขมันสะสมในร่างกาย การศึกษาชี้ว่า ช่วยลดการสะสมไขมันในเซลล์ไขมัน และช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงาน ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก หรือรักษารูปร่าง
นักกีฬาและผู้สร้างกล้ามเนื้อ กรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิกมีบทบาท ในการเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อ และป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อ ในระหว่างการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ ยังช่วยปรับปรุงสมรรถภาพร่างกาย และช่วยให้นักกีฬา รักษาระดับพลังงานได้ดียิ่งขึ้น
ผู้ที่มีปัญหาไขมันในเลือดสูง การบริโภคกรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิก อาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) และไตรกลีเซอไรด์ในเลือด ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยง ของโรคหัวใจ และหลอดเลือด
ผู้สูงอายุ ที่ต้องการเสริมภูมิคุ้มกัน กรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิกอาจช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ให้แข็งแรงขึ้น โดยเฉพาะในกลุ่มผู้สูงอายุ ที่มักมีภูมิคุ้มกันลดลงตามวัย

ที่มา: CLA-Conjugated-Linoleic-Acid สำหรับนักเพาะกายและนักกีฬา [2]

ควรกิน ซีแอลเอ วันละกี่มิลลิกรัม

จากการวิจัยพบว่า การรับประทานกรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิกจากธรรมชาติ ที่ก่อให้เกิดประโยชน์สูง สุดในการลดไขมันส่วนเกิน และกระชับสัดส่วนนั้น ควรรับประทาน CLA ให้ได้วันละ 3,400 มิลลิกรัม หรือประมาณ 3-6 แคปซูลต่อวัน พร้อมอาหาร ต่อเนื่องอย่างน้อย 3 เดือน [3]

ผลข้างเคียงการทาน ซีแอลเอ ที่อาจเกิดขึ้น

ผลข้างเคียงของกรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิก อาจทำให้เกิดอาการไม่สบายทางเดินอาหาร เช่นท้องอืด ท้องเสีย คลื่นไส้ หรือปวดท้อง
เพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะดื้อต่ออินซูลินและอาจส่งผลต่อการควบคุมน้ำตาลในเลือด โดยเฉพาะในผู้ที่มีโรคเบาหวาน
อาจทำให้เกิดการสะสมไขมันในตับ (Fatty Liver) ซึ่งนำไปสู่ปัญหาสุขภาพตับ
มีผลเพิ่มระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยง ต่อโรคหัวใจในบางคน
อาจเกิดอาการแพ้ เช่นผื่นคัน วิงเวียน หรืออ่อนเพลีย

คำแนะนำสำหรับการเลือกใช้ ซีแอลเอ

เลือกแหล่งอาหารธรรมชาติ ควรบริโภคกรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิก จากแหล่งอาหารธรรมชาติ เช่นเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมจากสัตว์เคี้ยวเอื้อง ที่เลี้ยงด้วยหญ้า ซึ่งมีปริมาณ CLA สูงและปลอดภัยกว่า
เลือกอาหารเสริมที่ได้มาตรฐาน หากเลือกใช้กรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิก ในรูปแบบอาหารเสริม ควรเลือกผลิตภัณฑ์ ที่ได้รับการรับรองคุณภาพ จากองค์กรที่น่าเชื่อถือเช่น GMP หรือ FDA
ตรวจสอบฉลาก และส่วนประกอบ เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีสารเติมแต่ง ที่ไม่ปลอดภัย
บริโภคในปริมาณที่เหมาะสม ปริมาณที่แนะนำคือ 3-6 กรัมต่อวัน และควรเริ่มจากปริมาณต่ำ ในช่วงแรก เพื่อลดความเสี่ยง ต่อผลข้างเคียง
ควรรับประทานพร้อมมื้ออาหาร เพื่อเพิ่มปริมาณการดูดซึมที่ดียิ่งขึ้น
ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนใช้ หากมีโรคประจำตัว เช่นเบาหวาน โรคตับ หรือโรคหัวใจ ควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการก่อนเริ่มใช้
ผู้ที่กำลังตั้งครรภ์ หรือให้นมบุตร ควรหลีกเลี่ยงการใช้กรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิก โดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์
ติดตามผลกระทบต่อร่างกาย ระหว่างการใช้กรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิก ควรสังเกตอาการผิดปกติ เช่นท้องอืด หรือท้องเสีย และหยุดใช้ทันที หากเกิดผลข้างเคียงที่รุนแรง
หากใช้ในระยะยาว ควรตรวจสุขภาพเป็นประจำ เพื่อตรวจสอบผลกระทบต่อร่างกาย
เลือกผลิตภัณฑ์ที่ระบุ isomers อย่างชัดเจน กรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิกมีหลาย isomers เช่น Cis-9, Trans-11 และ Trans-10, Cis-12 ซึ่งมีคุณสมบัติ และผลกระทบที่แตกต่างกัน

นอกจากนี้ อาหารเสริมที่สามารถทานร่วมกับกรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิก เพื่อควบคุมน้ำหนักเช่น ไคโตซาน จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ในการลดไขมัน และควบคุมน้ำหนักได้ดีขึ้น หรือทานร่วมกับ สารสกัดชาเขียว เพื่อเสริมกระบวนการลดไขมันในร่างกาย ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สรุป ซีแอลเอ ช่วยคุมน้ำหนัก เสริมมวลกล้ามเนื้อ

ซีแอลเอเป็นสารอาหาร ที่มีศักยภาพในการช่วยควบคุมน้ำหนัก เสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อ และสนับสนุนสุขภาพโดยรวม อย่างไรก็ตาม การใช้กรดคอนจูเกเตดไลโนเลอิก ควรอยู่ในปริมาณที่เหมาะสม และร่วมกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เช่นการออกกำลังกาย และการรับประทานอาหารที่สมดุล