ไกลซีน ประโยชน์ และบทบาทในการช่วยนอนหลับ

Fiona
25 ก.พ. 25
16:48
24 views

ไกลซีน ประโยชน์ การดูแลสุขภาพ ผ่านโภชนาการ และอาหารเสริมเป็นเรื่องที่ได้รับความสนใจมากขึ้นในปัจจุบัน หลายคนมองหาโภชนาการ ที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพโดยรวม รวมถึงการนอนหลับที่มีคุณภาพ ซึ่งหนึ่งในกรดอะมิโน ที่ถูกพูดถึงอย่างมากคือ ไกลซีนที่มีบทบาทสำคัญต่อร่างกายในหลายด้าน

ตั้งแต่การช่วยให้สมองทำงานดีขึ้น ไปจนถึงช่วยให้หลับสบายยิ่งขึ้น บทความนี้จะพาไปรู้จักกับไกลซีนในเชิงลึก ครอบคลุมทุกด้าน ของสารอาหารชนิดนี้ ตั้งแต่แหล่งที่มา ประโยชน์ ผลต่อสุขภาพ และการใช้เป็นอาหารเสริมเพื่อช่วยในการนอนหลับ

กรดอะมิโน Glycine คืออะไร?

ไกลซีนเป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่ง ที่มีโครงสร้างเรียบง่ายที่สุด ในบรรดากรดอะมิโนทั้งหมด โดยเป็น กรดอะมิโนไม่จำเป็น (Non-essential Amino Acid) ซึ่งหมายความว่า ร่างกายสามารถสังเคราะห์เอง ได้จากกรดอะมิโนชนิดอื่น

ไกลซีนมีบทบาทสำคัญในการสร้างโปรตีน การทำงานของระบบประสาท และมีส่วนเกี่ยวข้อง ในกระบวนการเมตาบอลิซึมของร่างกาย

ไกลซีนพบได้ที่ไหน?

ไกลซีนสามารถพบได้ในอาหารหลายชนิด โดยเฉพาะอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น

คอลลาเจนและเจลาติน มีไกลซีนในปริมาณสูง เป็นแหล่งที่สำคัญของกรดอะมิโนนี้
เนื้อสัตว์ โดยเฉพาะเนื้อแดง ไก่ และปลา
ถั่วและพืชตระกูลถั่ว เช่นถั่วเหลือง ถั่วลิสง และอัลมอนด์
ผลิตภัณฑ์นม นม โยเกิร์ต และชีส มีไกลซีนในปริมาณที่เหมาะสม
ไข่ เป็นแหล่งของโปรตีน ที่มีกรดอะมิโนที่หลากหลาย รวมถึงไกลซีน
อาหารหมักดอง เช่นมิโสะ และซีอิ๊วหมัก ซึ่งมีไกลซีน จากกระบวนการหมัก

ที่มา: What is Glycine? [1]

กรดอะมิโน ไกลซีน ประโยชน์ ช่วยเรื่องอะไร?

ไกลซีน ประโยชน์ ช่วยส่งเสริมคุณภาพการนอนหลับ กระตุ้นการทำงานของสารสื่อประสาท ที่ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย ลดอุณหภูมิร่างกาย ช่วยเข้าสู่ภาวะหลับลึกได้ดีขึ้น หลายคนที่มีปัญหานอนไม่หลับ จึงหันมาใช้ไกลซีน เป็นอาหารเสริม ช่วยให้หลับง่ายขึ้น
สนับสนุนสุขภาพสมอง และระบบประสาท ไกลซีนมีบทบาทเป็น สารสื่อประสาทที่ยับยั้ง (Inhibitory Neurotransmitter) ซึ่งช่วยลดความเครียด และภาวะวิตกกังวล นอกจากนี้ ยังมีงานวิจัย ที่แสดงว่าไกลซีน อาจช่วยปรับปรุงความจำ และการทำงานของสมอง ในผู้สูงอายุ
เสริมสร้างการทำงาน ของระบบภูมิคุ้มกัน ไกลซีนช่วยในกระบวนการสังเคราะห์กลูตาไธโอน (Glutathione) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่สำคัญต่อร่างกาย ช่วยลดความเครียดออกซิเดชัน และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ส่งเสริมสุขภาพหัวใจ และหลอดเลือด ไกลซีนสามารถช่วยลดความเสี่ยง ของโรคหัวใจ โดยช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และความดันโลหิต อีกทั้งยังช่วยป้องกันการอักเสบ ของหลอดเลือด ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญ ที่นำไปสู่โรคหัวใจ
สนับสนุนสุขภาพกล้ามเนื้อ และข้อต่อ ไกลซีนเป็นองค์ประกอบสำคัญ ของคอลลาเจน ซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูก ข้อต่อ และผิวหนัง นอกจากนี้ ยังช่วยลดการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ ในผู้สูงอายุ

ที่มา: ไกลซีน กรดอะมิโนไม่จำเป็นขนาดเล็กจิ๋ว [2]

อาหารเสริมไกลซีนกับการนอนหลับ

ไกลซีนได้รับการวิจัย และพิสูจน์ว่าเป็นหนึ่งในสารอาหาร ที่ช่วยให้หลับได้ง่ายขึ้น โดยทำงานผ่านกลไกต่างๆ ได้แก่

ช่วยลดอุณหภูมิของร่างกาย ไกลซีนช่วยให้ร่างกายเย็นลง ซึ่งเป็นสัญญาณให้สมองรู้ว่าถึงเวลานอน
เพิ่มระดับเซโรโทนิน (Serotonin) ส่งเสริมการสร้างเมลาโทนิน (Melatonin) ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยควบคุมวงจรการนอนหลับ
ช่วยให้เข้าสู่ภาวะหลับลึก (Deep Sleep) ได้เร็วขึ้น ทำให้ตื่นขึ้นมา แล้วรู้สึกสดชื่น

ไกลซีนกินวันละกี่มิลลิกรัม?

ไกลซีนเป็นกรดอะมิโนที่ร่างกายสามารถสังเคราะห์ได้เอง แต่ในบางกรณี การรับประทานเสริมอาจมีประโยชน์ ปริมาณที่แนะนำ ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ และสภาวะสุขภาพของแต่ละบุคคล โดยทั่วไป แนะนำให้รับประทานไกลซีนในปริมาณ 500 ถึง 1,000 มิลลิกรัมต่อวัน

สำหรับการปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ มีการศึกษาที่แสดงว่า การรับประทานไกลซีนก่อนนอน ช่วยให้ตื่นขึ้นมารู้สึกสดชื่น และลดความเหนื่อยล้า อย่างไรก็ตาม ควรปรึกษาแพทย์ หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ ก่อนเริ่มรับประทานไกลซีนเสริม โดยเฉพาะหากมีภาวะสุขภาพ หรือกำลังใช้ยาประจำ [3]

ข้อควรระวังในการใช้ไกลซีน

ไม่ควรรับประทานในปริมาณสูงเกินไป ปริมาณที่แนะนำ สำหรับการเสริมไกลซีนคือ 1-3 กรัมต่อวัน ปริมาณที่มากเกินไป อาจทำให้เกิดอาการทางเดินอาหาร เช่นท้องอืด หรือคลื่นไส้
ผู้ที่มีปัญหาไต หรือโรคตับ ควรระมัดระวัง ไกลซีนเป็นกรดอะมิโน ที่ร่างกายเผาผลาญผ่านตับ และไต หากมีโรคไต หรือโรคตับ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้
ไม่ควรใช้ร่วมกับยานอนหลับ หรือยาที่มีผลต่อระบบประสาท ไกลซีนมีฤทธิ์ช่วยผ่อนคลาย หากใช้ร่วมกับยากลุ่มเบนโซไดอะซีพีน หรือยากล่อมประสาท อาจทำให้เกิดอาการง่วงซึมเกินไป
สตรีมีครรภ์ และให้นมบุตร ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ ยังไม่มีข้อมูลเพียงพอ เกี่ยวกับความปลอดภัย ของไกลซีนในกลุ่มนี้
อาจทำให้เกิดอาการแพ้ ในบางราย แม้ว่าจะเกิดขึ้นได้น้อย แต่บางคนอาจมีอาการแพ้ เช่นผื่นแดง หรือเวียนศีรษะ หากเกิดอาการผิดปกติ ควรหยุดใช้ทันที

สรุป ไกลซีนกรดอะมิโน ที่ช่วยให้หลับสบาย

ไกลซีนเป็นกรดอะมิโน ที่มีความสำคัญต่อร่างกายหลายด้าน ตั้งแต่การส่งเสริมสุขภาพสมอง หัวใจ ไปจนถึงช่วยให้หลับสบายขึ้น การได้รับไกลซีน สามารถช่วยให้ร่างกาย ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาการนอนหลับ การใช้ไกลซีนเสริม สามารถช่วยให้หลับลึก และตื่นขึ้นมารู้สึกสดชื่น

ไกลซีนเหมาะกับใคร?

ไกลซีนเป็นกรดอะมิโน ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และสามารถใช้เป็นอาหารเสริมในหลายกรณี โดยเหมาะสำหรับ

ผู้ที่มีปัญหาการนอนหลับ ช่วยลดระยะเวลาการหลับ ปรับปรุงคุณภาพการนอน และลดอาการง่วงซึมเมื่อตื่นขึ้น
ผู้ที่ต้องการบำรุงสมอง และระบบประสาท มีบทบาทช่วยกระตุ้นสารสื่อประสาท ที่เกี่ยวข้องกับความจำ และการเรียนรู้ อาจช่วยลดความเครียด และความวิตกกังวล
ผู้ที่ต้องการเสริมสุขภาพกล้ามเนื้อ และข้อต่อ เป็นองค์ประกอบสำคัญของคอลลาเจน ช่วยบำรุงข้อต่อ กระดูก และผิวหนัง
ผู้ที่ต้องการลดความเมื่อยล้า และเสริมพลังงาน ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวเร็วขึ้น หลังออกกำลังกาย มีบทบาทในการสร้างกลูตาไธโอน (Glutathione) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระสำคัญ
ผู้ที่ควบคุมน้ำตาลในเลือด ช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือด และลดภาวะดื้อต่ออินซูลิน

อาหารเสริมไกลซีน ทานร่วมกับอะไรดี?

ไกลซีนสามารถช่วยให้หลับลึก และตื่นขึ้นมารู้สึกสดชื่นมากขึ้น หากต้องการเพิ่มประสิทธิภาพ ควรทานร่วมกับสารอาหารที่ช่วยเสริมคุณภาพการนอนหลับ ดังนี้

แมกนีเซียม ไกลซิเนต ช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อ และระบบประสาท ลดความเครียด และช่วยให้นอนหลับลึกขึ้น
แอล-ธีอะนีน (L-Theanine) เป็นกรดอะมิโนจากชาเขียว ที่ช่วยให้สมองสงบ ลดความวิตกกังวล ช่วยให้หลับง่ายขึ้น โดยไม่ทำให้ง่วงระหว่างวัน
เมลาโทนิน (Melatonin) เป็นฮอร์โมนที่ช่วยควบคุมนาฬิกาชีวภาพของร่างกาย ช่วยให้หลับเร็วขึ้น และลดอาการตื่นกลางดึก
กาบา (GABA – Gamma-Aminobutyric Acid) เป็นสารสื่อประสาทที่ช่วยให้สมองสงบ ลดความเครียด และช่วยให้นอนหลับลึกขึ้น