
แอลธีอะนีน คืออะไร คำถามที่อาจผุดขึ้นในใจ ของใครหลายคน เมื่อได้ยินชื่อสารนี้เป็นครั้งแรก ในยุคที่เราหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการพักผ่อน การผ่อนคลาย หรือการเพิ่มสมาธิระหว่างทำงาน มักจะเจอชื่อของแอลธีอะนีน ในบทความสุขภาพ หรือฉลากของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่างๆ
แอลธีอะนีน คืออะไร แอลธีอะนีนเป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่ง ที่พบได้ในใบชา เช่นชาเขียว จัดอยู่ในกลุ่มของกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น เพราะร่างกายสามารถได้รับจากอาหาร และไม่จำเป็นต้องสร้างเอง
แม้แอลธีอะนีนจะไม่ใช่กรดอะมิโน ที่ใช้สร้างโปรตีนโดยตรง แต่กลับมีผลกระทบต่อสมอง และระบบประสาท โดยเฉพาะเรื่องของความผ่อนคลาย สมาธิ และภาวะอารมณ์ ทำให้สารนี้ เป็นที่นิยมมาก ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมัยใหม่ [1]
เมื่อเราทานแอลธีอะนีนเข้าสู่ร่างกาย ไม่ว่าจะจากชาเขียว หรืออาหารเสริม สารนี้สามารถ ดูดซึมผ่านระบบทางเดินอาหารเข้าสู่กระแสเลือด และเดินทางไปยังสมองได้อย่างรวดเร็ว เนื่องจากมีคุณสมบัติพิเศษ ที่ทำให้สามารถ ผ่านแนวกั้นเลือด-สมอง (Blood-Brain Barrier) ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยมีบทบาทหลักดังนี้
ที่มา: Does L-theanine have health benefits? [2]
แม้แอลธีอะนีนจะขึ้นชื่อในเรื่องความผ่อนคลาย แต่ในอีกด้านหนึ่ง ก็สามารถช่วยให้ตื่นตัว โดยไม่ทำให้กระวนกระวาย ต่างจากคาเฟอีน ที่กระตุ้นสมอง และหัวใจโดยตรง เมื่อรับประทานแอลธีอะนีนในช่วงเช้า หรือร่วมกับคาเฟอีน ในสัดส่วนพอเหมาะ เช่นคาเฟอีน 100 มก. และแอลธีอะนีน 200 มก.
จะให้ผลลัพธ์คือ เพิ่มสมาธิ และความเร็วในการตอบสนอง ลดความรู้สึกง่วงช่วงบ่าย ไม่ทำให้ใจสั่น หรือความดันพุ่ง เหมือนคาเฟอีนเพียงอย่างเดียว เหมาะสำหรับผู้ที่อยาก สมองปลอดโปร่ง มีสมาธิ อารมณ์นิ่ง สงบ ร่างกายพร้อมลุยงาน แต่ยังรู้สึกผ่อนคลาย
ปัจจุบันแอลธีอะนีน ถูกผลิตในรูปแบบอาหารเสริม ทั้งแบบเม็ด แคปซูล ผง และเครื่องดื่มผสม โดยส่วนใหญ่จะใช้สารสกัดจากชาเขียว หรือเป็นแบบสังเคราะห์ ที่มีความบริสุทธิ์สูง โดยขนาดที่แนะนำในการรับประทาน มีดังนี้
แอลธีอะนีนเป็นสารธรรมชาติ ที่น่าสนใจอย่างมาก ด้วยคุณสมบัติที่ผสมผสาน ระหว่างความผ่อนคลาย กับความตื่นตัว จึงเหมาะทั้งสำหรับผู้ที่ต้องการบรรเทาความเครียด รวมถึงผู้ที่ต้องการเสริมสมาธิ และลดอาการง่วงในช่วงเวลาสำคัญของวัน หากกำลังมองหาทางเลือกที่ปลอดภัย แอลธีอะนีนอาจเป็นคำตอบที่ดี
เพื่อช่วยในการนอนหลับ แนะนำให้รับประทานแอลธีอะนีน ก่อนนอน 1 ชั่วโมง เพื่อช่วยให้การนอนมีคุณภาพดีขึ้น และลดอาการตื่นกลางดึก
เพื่อเพิ่มสมาธิ และลดความเครียดในระหว่างวัน ควรรับประทานในช่วงเช้า หรือระหว่างวันที่ต้องการความตื่นตัวและสมาธิ โดยปฏิบัติตามคำแนะนำ ของผลิตภัณฑ์ที่เลือกใช้ [3]