ตังกุย ช่วยอะไร คำถามนี้อาจจะผุดขึ้นในใจของใครหลายคน ที่สนใจสมุนไพรธรรมชาติ ในการดูแลสุขภาพ แม้ว่าชื่อของตังกุย จะเป็นที่คุ้นเคยในศาสตร์แพทย์แผนจีน แต่สำหรับบางคน ตังกุยอาจยังคงเป็นเรื่องใหม่อยู่บ้าง สมุนไพรตังกุย เป็นที่สนใจอีกครั้ง โดยเฉพาะในกลุ่มผู้หญิงวัยทอง ที่ต้องการดูแลสุขภาพ
ตังกุยหรือที่รู้จักกันในชื่อ Dong Quai (ชื่อวิทยาศาสตร์ Angelica sinensis) เป็นพืชสมุนไพร ที่มีต้นกำเนิดจากประเทศจีน และพื้นที่เย็นของเอเชีย รากของตังกุยเป็นส่วนที่นำมาใช้ทางยา นิยมใช้ทั้งในแพทย์แผนจีน แพทย์แผนญี่ปุ่น (Kampo) และการแพทย์แผนตะวันตก แบบบูรณาการ
คุณค่าทางโภชนาการของตังกุย อุดมด้วยวิตามิน B12, E และกรดโฟลิก มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด มีสารสำคัญเช่น ferulic acid และ coumarin ที่มีบทบาทสำคัญ ในการไหลเวียนเลือด
ตังกุยในรูปแบบแคปซูล และเม็ด ปัจจุบันตังกุยมักถูกนำมาผลิต เป็นอาหารเสริม สำหรับผู้หญิงวัยทอง ในรูปแบบแคปซูล และเม็ด เพื่อให้รับประทานง่ายขึ้น
ตังกุยแบบชาสมุนไพร ในบางสูตร ชาสมุนไพรจีน ตังกุยมักถูกนำมารวมกับสมุนไพรอื่น เช่นเก๋ากี้ โสม และดอกคำฝอย เพื่อช่วยบำรุงเลือด และลดอาการวัยทอง
ที่มา: Dong Quai – Uses, Side Effects, and More [1]
ตังกุยเป็นสมุนไพรเก่าแก่ ที่ยังคงได้รับความนิยม โดยเฉพาะในกลุ่มผู้หญิงวัยทอง ที่ต้องเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงของร่างกาย ตังกุยมีคุณสมบัติช่วยบำรุงเลือด ปรับสมดุลฮอร์โมน ลดอาการวัยทอง และบรรเทาอาการปวดประจำเดือน อย่างไรก็ตาม การใช้ตังกุยควรอยู่ภายใต้คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ
ที่มา: What is dong quai, and what are its uses? [2]
ที่มา: Dong quai [3]
