ดีไอเอ็ม เคล็ดลับดูแลสมดุลฮอร์โมนให้แข็งแรง

Fiona
9 ธ.ค. 24
16:43
29 views

ดีไอเอ็ม เป็นสารธรรมชาติ ที่กำลังได้รับความสนใจอย่างมาก ในแวดวงสุขภาพ และการดูแลร่างกาย ด้วยคุณสมบัติ ที่ช่วยสนับสนุนการทำงาน ของฮอร์โมนในร่างกาย คุณค่าของดีไอเอ็มไม่ได้จำกัดเพียงแค่เป็นส่วนประกอบของอาหารเท่านั้น ยังมีบทบาทสำคัญ ที่เกี่ยวข้องกับการส่งเสริมสุขภาพ ในด้านต่างๆ อีกมากมาย

ดีไอเอ็ม (Diindolylmethane) ในผักตระกูลกะหล่ำ

Dim เป็นสารประกอบธรรมชาติ ที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายย่อยสลาย Indole-3-Carbinol ซึ่งพบในผักตระกูลกะหล่ำ เช่นบรอกโคลี กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก และคะน้า ดีไอเอ็มเป็นที่รู้จักในฐานะ สารที่มีบทบาทสำคัญ ในการช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนในร่างกาย และมีประโยชน์ในด้านสุขภาพหลายประการ [1]

Dim ช่วยเรื่องอะไร

ดีไอเอ็มช่วยปรับสมดุลฮอร์โมน มีคุณสมบัติเด่น ในการปรับสมดุลฮอร์โมนเอสโตรเจน ในร่างกาย โดยสามารถเปลี่ยนฮอร์โมนเอสโตรเจน ให้เป็น 2-hydroxyestrone ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่มีฤทธิ์อ่อน และปลอดภัยกว่า ลดระดับของ 16-alpha-hydroxyestrone ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่มีความเสี่ยงสูง ต่อการเกิดมะเร็ง
สนับสนุนสุขภาพของผู้หญิงได้เช่นเดียวกับ อีฟนิ่งพริมโรส ลดอาการ Premenstrual Syndrome (PMS) หรืออาการก่อนมีประจำเดือน เช่นอารมณ์แปรปรวน และอาการบวมน้ำ ช่วยบรรเทาอาการที่เกี่ยวข้อง กับภาวะฮอร์โมนไม่สมดุล เช่นภาวะถุงน้ำในรังไข่ (PCOS) หรืออาการวัยทอง
ช่วยลดความเสี่ยงมะเร็ง ดีไอเอ็มมีศักยภาพ ในการช่วยป้องกันมะเร็ง ที่เกี่ยวข้องกับฮอร์โมน เช่นมะเร็งเต้านม มะเร็งมดลูก มะเร็งต่อมลูกหมากในผู้ชาย จากการศึกษาพบว่า ดีไอเอ็มช่วยลดความเสี่ยง ของมะเร็งโดยการกระตุ้นเอนไซม์ ที่ขจัดสารพิษจากร่างกาย และยับยั้งการเจริญเติบโต ของเซลล์มะเร็ง ในระยะเริ่มต้น
ลดการอักเสบ ดีไอเอ็มมีคุณสมบัติ ในการต้านการอักเสบ (Anti-inflammatory) ซึ่งช่วยลดความเสี่ยง ของโรคเรื้อรัง เช่นโรคหัวใจ เบาหวาน และโรคภูมิคุ้มกันบกพร่อง
สนับสนุนการลดน้ำหนัก ดีไอเอ็มมีบทบาท ในการสนับสนุนกระบวนการเผาผลาญไขมัน และปรับสมดุลฮอร์โมน ที่ส่งผลต่อการสะสมไขมัน โดยเฉพาะในบริเวณหน้าท้อง

ที่มา: What Are DIM Supplements [2]

กลไกการทำงานของ ดีไอเอ็ม

ปรับเปลี่ยน Metabolism ของเอสโตรเจน ดีไอเอ็มส่งเสริมการสร้างเอสโตรเจน ชนิดที่ปลอดภัยกว่า โดยช่วยลดผลกระทบ ของเอสโตรเจน ชนิดที่กระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
กระตุ้นการทำงาน ของเอนไซม์ในตับ ดีไอเอ็มช่วยกระตุ้นเอนไซม์ Phase I และ Phase II ในตับ ซึ่งมีหน้าที่ในการขจัดสารพิษ และสารเคมี ที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย
ต้านอนุมูลอิสระ ดีไอเอ็มมีคุณสมบัติ ต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์ ที่เกิดจากความเครียดออกซิเดชัน

คำแนะนำการรับประทาน ดีไอเอ็ม

ปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกร ก่อนเริ่มรับประทาน ดีไอเอ็มควรปรึกษาแพทย์ หรือเภสัชกร เพื่อรับคำแนะนำที่เหมาะสม กับสุขภาพ และสภาวะร่างกาย
ปฏิบัติตามคำแนะนำ บนฉลากผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ดีไอเอ็มแต่ละยี่ห้อ อาจมีคำแนะนำการรับประทาน ที่แตกต่างกัน ควรอ่านและปฏิบัติตามคำแนะนำบนฉลาก อย่างเคร่งครัด
รับประทานพร้อมอาหาร การรับประทาน ดีไอเอ็มพร้อมอาหาร อาจช่วยลดการระคายเคือง ต่อระบบทางเดินอาหาร และเพิ่มการดูดซึม ของสารอาหาร
เวลาที่เหมาะสม ในการรับประทาน หากไม่มีคำแนะนำเฉพาะเจาะจงจากแพทย์ หรือบนฉลากผลิตภัณฑ์ การรับประทานดีไอเอ็ม พร้อมอาหารมื้อหลัก เช่นอาหารเช้า หรืออาหารเย็น ถือว่าเป็นเวลาที่เหมาะสม
ปริมาณที่แนะนำ ปริมาณการรับประทานดีไอเอ็มที่แนะนำ สำหรับผู้ใหญ่คือ 100-150 มิลลิกรัมต่อวัน อย่างไรก็ตาม ควรปรึกษาแพทย์ เพื่อรับคำแนะนำที่เหมาะสม กับสภาวะสุขภาพ

ที่มา: Diindolylmethane-Uses [3]

แหล่งอาหารที่ให้ Dim ตามธรรมชาติ

บรอกโคลี เป็นแหล่งของดีไอเอ็มที่สำคัญ หากรับประทานบรอกโคลีประมาณ 1-ถ้วยตวง (91 กรัม) จะได้รับดีไอเอ็มประมาณ 20–25 milligram โดยการนึ่งไฟอ่อนๆ จะช่วยคงคุณค่าของดีไอเอ็มได้ดี
กะหล่ำปลี หากรับประทานในปริมาณ 1-ถ้วยตวง (89 กรัม) จะให้ดีไอเอ็มประมาณ 15–20 milligram กะหล่ำปลีสามารถนำไปทำสลัด หรือปรุงเป็นอาหารประเภทอื่น เพื่อเพิ่มสารอาหารได้
กะหล่ำดอก ในปริมาณ 1-ถ้วยตวง (107 กรัม) จะมีดีไอเอ็มประมาณ 10–15 mg. การนำกะหล่ำดอกมาปรุงอาหาร เช่นการอบหรือนึ่ง เป็นวิธีที่ช่วยรักษาสารอาหารได้ดี
ผักคะน้า เป็นอีกหนึ่งแหล่งของดีไอเอ็มที่หาง่าย โดยการรับประทานคะน้าประมาณ 1 ถ้วย (67 กรัม) จะได้รับดีไอเอ็มประมาณ 5–10 mg.
Brussels Sprout หรือกะหล่ำปลีจิ๋ว เป็นแหล่งของดีไอเอ็มที่ดี โดยการบริโภคประมาณ 1 ถ้วย (88 กรัม) จะให้ดีไอเอ็มประมาณ 15–20 มิลลิกรัมการนำมาผัดหรือย่าง สามารถเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น
ร็อกเก็ต (Arugula) แม้ปริมาณดีไอเอ็มจะน้อยกว่าผักอื่นๆ แต่ยังมีอยู่ในระดับที่มีประโยชน์ โดยการรับประทาน 1-ถ้วย (40 กรัม) จะได้รับดีไอเอ็มประมาณ 5 มก.
การรับประทานผักเหล่านี้ ในรูปแบบสด หรือผ่านการนึ่งไฟอ่อนๆ จะช่วยเพิ่มปริมาณดีไอเอ็ม โดยไม่ทำลายคุณค่าทางโภชนาการ

ดีไอเอ็มเหมาะสำหรับใคร

ผู้หญิงที่มีปัญหาฮอร์โมนไม่สมดุล
มีอาการ PMS หรือวัยทอง
มีความเสี่ยงต่อมะเร็งเต้านม หรือมะเร็งมดลูก
ผู้ชายที่ต้องการสนับสนุนสุขภาพต่อมลูกหมาก
ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาฮอร์โมน ที่ส่งผลต่อการสะสมไขมัน

สรุป ดีไอเอ็ม สารประกอบ ดูแลสุขภาพระยะยาว

ดีไอเอ็มเป็นมากกว่าแค่สารประกอบจากธรรมชาติ แต่เป็นกุญแจสำคัญ ในการสนับสนุนการทำงานของร่างกาย โดยเฉพาะในเรื่องของการปรับสมดุลฮอร์โมน และลดความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพ การเลือกรับประทานผักที่มีดีไอเอ็มสูง หรือการเสริมด้วยผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม อาจเป็นทางเลือกหนึ่งในการดูแลสุขภาพในระยะยาว ที่น่าสนใจสำหรับทุกคน