แอสตาแซนธิน อาหารเสริมที่ได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ในวงการอาหารเสริม และผลิตภัณฑ์ดูแลผิวพรรณ แม้ว่าสารนี้ จะฟังดูเป็นเรื่องใหม่ สำหรับบางคน แต่ในความเป็นจริง แอสตาแซนธินคือสารธรรมชาติ ที่พบได้ ในสิ่งแวดล้อม รอบตัวเรามานาน การทำความรู้จักแอสตาแซนธินให้ดียิ่งขึ้น อาจช่วยให้ค้นพบวิธีใหม่ ในการดูแลสุขภาพ
แอสตาแซนธินหรือ (Astaxanthin) เป็นสารประกอบในกลุ่มแคโรทีนอยด์ (Carotenoids) ที่มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง พบได้ในธรรมชาติ ในสิ่งมีชีวิตหลายชนิด สารนี้เป็นตัวที่ทำให้สิ่งมีชีวิตในทะเล มีสีสันสวยงาม ตั้งแต่สีชมพู จนถึงสีแดงเข้ม
แอสตาแซนธินมีคุณสมบัติเด่น ในเรื่องการปกป้องเซลล์ จากความเสียหายของอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นหนึ่งในปัจจัย ที่ทำให้เกิดโรค และกระบวนการเสื่อมของร่างกาย สารนี้ยังมีประสิทธิภาพ ที่สูงกว่าวิตามินซี วิตามินอี และเบต้าแคโรทีนหลายเท่า ในด้านการต้านอนุมูลอิสระ แอสตาแซนธินพบในแหล่งอาหาร ดังนี้
เนื่องจากปริมาณแอสตาแซนธิน ในอาหารธรรมชาติ มีค่อนข้างน้อย การได้รับแอสตาแซนธิน ในปริมาณที่เพียงพอ จากการบริโภคอาหารเพียงอย่างเดียว อาจเป็นเรื่องยาก ดังนั้น ผู้ที่ต้องการรับแอสตาแซนธินเพิ่มเติม มักเลือกใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ที่สกัดจากแหล่ง ซึ่งมีความเข้มข้น ของแอสตาแซนธินสูง
แอสตาแซนธินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ควรระมัดระวัง ในการรับประทานร่วมกับสาร หรือยาบางชนิด ดังนี้
ปริมาณการรับประทานแอสตาแซนธิน ที่แนะนำ สำหรับผู้ใหญ่คือ 4–12 มิลลิกรัมต่อวัน โดยปริมาณที่เหมาะสมขึ้น อยู่กับวัตถุประสงค์ในการใช้ โดยมีคำแนะนำ ดังนี้
อย่างไรก็ตาม ปริมาณที่เหมาะสม อาจแตกต่างกันไปตามอายุ สุขภาพ และสภาวะร่างกายของแต่ละบุคคล ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ หรือเภสัชกร ก่อนเริ่มรับประทานอาหารเสริมแอสตาแซนธิน เพื่อให้ได้รับคำแนะนำ ที่เหมาะสมกับตนเอง [2]
แอสตาแซนธินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่การใช้งาน ควรระมัดระวัง ในบางกรณี ดังนี้
แอสตาแซนธินเป็นสารสกัดจากธรรมชาติ ที่มีประโยชน์หลากหลายด้าน ทั้งในเรื่องของสุขภาพ และความงาม ด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่น ในการต้านอนุมูลอิสระ และส่งเสริมการทำงานของร่างกาย สารนี้จึงกลายเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ สำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม